Moule de cuisson
178 produitsDans cette collection, vous trouverez 180 moules à pâtisserie et plaques de cuisson pour tartes, gâteaux, pains et pizzas, allant du moule à charnière aux moules…Lire la suite
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Moule à manqué en silicone Yasmin - 15 cavités
Tapis de cuisson en silicone de qualité supérieure. Fabriqué en silicone antiadhésif, il n'est donc pas nécessaire de le graisser. Les tapis peuvent être utilisés au four, au micro-ondes ou au congélateur et résistent à des températures comprises entre -40 et +230°C. Fabriqué en silicone 100% alimentaire, ce moule de cuisson en silicone convient à la préparation de produits froids et chauds. Parfait pour la préparation de biscuits, de gâteaux et de tartes, mais aussi de glaces et de desserts. Grâce au silicone antiadhésif flexible, le résultat est facile à démouler, sans casser ni déchirer. Le moule de cuisson est fabriqué en silicone platine de haute qualité. Il est compatible avec les aliments, résistant aux acides de fruits et convient à des températures de -40°C à +230°C. Il peut être utilisé au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur. Après utilisation, il peut être mis au lave-vaisselle. Nombre de formes dans le moule : 12 Résultat facile à démoulerFabriqué en silicone platine de haute qualitéConvient pour des températures de –40°C à +230°CCompatible lave-vaisselle et micro-ondes
€6,95 €4,95
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Moule à Kouglof en Silicone
Ce moule de cuisson en silicone convient à la préparation de produits froids et chauds. Parfait pour la préparation de biscuits, de petits gâteaux et de tartes, mais aussi pour la glace et les desserts. Grâce au silicone antiadhésant flexible, le résultat est facile à démouler, sans casser ni déchirer. Le moule est fabriqué en silicone platine de haute qualité. Il est de qualité alimentaire, résistant aux acides de fruits et convient à des températures de –40°C à +230°C. Peut être utilisé au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur. Après utilisation, il peut être mis au lave-vaisselle. Diamètre des moules : 60 mm et hauteur de 33 mm Nombre de moules : 6 Démoulage facile Fabriqué en silicone platine de haute qualité Convient pour des températures de –40°C à +230°C Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes
€9,95 €4,95
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Klausberg - Moule à gâteau rond - 24 x 6,8 cm
MOULE À GÂTEAU AVEC REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF EN GRANIT Moule à charnière rond avec anneau de cuisson amovible KLAUSBERG. Fabriqué en tôle d'acier, recouvert d'un revêtement antiadhésif gris en granit. CARACTÉRISTIQUES : Revêtement antiadhésif en granit exempt de PFOA (acide perfluorooctanoïque) nocif et exempt de cadmium et de composés de plomb.Sûr à des températures de : -20 à +220 °CCompatible lave-vaisselleCouleur griseDimensions : ø24 x 6.8 cmLe revêtement en granit utilisé est extrêmement dur, ne se raye pas facilement, protège parfaitement contre la rouille et, surtout, facilite le processus de cuisson.
€13,99 €6,99
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Moule de cuisson - Rectangulaire - Pour la cuisson de baguettes - 38 x 24,5 cm
Moule à pain pour la cuisson de baguettes Surface antiadhésive pour une cuisson facile. Idéal également pour la préparation de gâteaux et de desserts sans cuisson. Fabriqué dans un matériau de haute qualité qui chauffe rapidement La surface assure une excellente répartition de la chaleur, ce qui garantit un rendement de cuisson élevé Le revêtement antiadhésif rend le lavage extrêmement facile. Le lavage à la main est recommandé N'utilisez pas d'objets pointus pour éviter de rayer la surface antiadhésive. Recommandé pour un usage quotidien en cuisine
€12,99 €8,99
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Kinghoff Moule à charnière set de 3 pièces
Les moules à charnière Kinghoff ont un revêtement antiadhésif à l'intérieur pour une cuisson parfaite et rapide. Les moules à charnière noirs assurent une excellente répartition de la chaleur et une cuisson uniforme. Le lavage à la main est recommandé. L'ensemble se compose de : - 1 moule à charnière de 28 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur - 1 moule à charnière de 26 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur - 1 moule à charnière de 24 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur
€24,95 €13,95
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Kinghoff KH1993 Moule à gâteau | 22 cm avec trou | Revêtement antiadhésif marbré | Cuisson uniforme | Beige | Moule à savarin
Préparez toujours un gâteau parfait, digne d'un boulanger. Le moule à gâteau Kinghoff KH1993, d'une belle couleur beige, est spécialement conçu pour les passionnés de pâtisserie. Avec ce moule, vous créerez toujours un gâteau aéré, cuit uniformément et qui se démoulera facilement. La construction en acier carbone de haute qualité assure une conduction et une répartition parfaites de la chaleur. Votre gâteau cuit ainsi uniformément, sans brûler le fond ni développer un cœur détrempé. Le revêtement antiadhésif moderne en marbre garantit que le gâteau sortira du moule sans dommages. La cheminée centrale (tige) assure que la chaleur atteint parfaitement le centre de la pâte à gâteau, pour un gâteau entièrement cuit. Caractéristiques et avantages : Couleur beige moderne : s'intègre élégamment dans n'importe quelle cuisine. Taille classique : diamètre 22 cm, hauteur 10 cm. Parfait pour un gâteau fait maison ou une création festive. Acier carbone : conduit la chaleur excellemment et uniformément pour un résultat aéré sans fond détrempé. Revêtement antiadhésif marbré : votre gâteau se démoule facilement et sans dommage, le nettoyage est simple. Cheminée centrale : assure un résultat de cuisson parfait, même au cœur du gâteau. Résistant à la chaleur : convient pour des températures allant jusqu'à 220 degrés Celsius. Forme cannelée et décorative : donne immédiatement à votre gâteau un beau motif professionnel sans effort supplémentaire. Pourquoi choisir le moule à gâteau Kinghoff KH1993 ? Élégant et fonctionnel : la couleur beige est intemporelle et s'adapte à toutes les cuisines. Résultats de cuisson parfaits : grâce à l'acier carbone et à la cheminée, votre gâteau est toujours uniformément cuit et aéré. Facile à utiliser : le revêtement antiadhésif de haute qualité garantit que le gâteau se démoule entièrement et sans se casser. Design décoratif : le magnifique bord cannelé donne à votre gâteau un aspect professionnel. Polyvalent : idéal pour le gâteau classique, mais aussi parfait pour le pain de Pâques (paska), la pâte à biscuit, la pâte levée et le gâteau au fromage blanc. Durable : résiste aux températures élevées et est conçu pour des années d'utilisation. Cadeau idéal : un cadeau élégant et pratique pour tout amateur de pâtisserie. Spécifications : Modèle : Kinghoff KH-1993 Diamètre : 22 cm Hauteur : 10 cm Matériau : Acier carbone Revêtement : Antiadhésif marbré Couleur : Beige Température maximale : 220°C Convient pour : tous types de fours (gaz et électrique) Nettoyage : Le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif.
€16,95 €11,95
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Moule de cuisson carré Kinghoff KH-1974 – plat de cuisson 24 x 24 x 6 cm, beige
Avec ce moule carré de Kinghoff, vous pouvez préparer des brownies, des cheesecakes, des gâteaux et des tartes aux pommes, ainsi que des gratins salés. Le moule mesure 6 cm de hauteur, ce qui permet d'y réaliser des gâteaux hauts et des cheesecakes avec une croûte. Grâce au revêtement antiadhésif, vos pâtisseries se démoulent facilement et nécessitent moins de matière grasse.Caractéristiques Fabriqué en acier au carbone pour une répartition uniforme de la chaleur Revêtement antiadhésif avec motif marbré beige Fond légèrement nervuré pour une meilleure circulation de l'air, empêchant vos pâtisseries d'attacher Résistant au four jusqu'à 220 °C maximum Convient également aux pâtes levées Dimensions Format : 24 x 24 x 6 cm (L x l x h) Modèle : Kinghoff KH-1974 Couleur : beige
€17,95 €8,95
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Kinghoff - Moule de cuisson - Moule à cake - 35,5 cm
Moule à charnière Surface antiadhésive pour une cuisson facile. Idéal également pour la préparation de tartes et de desserts sans cuisson. Un rebord extérieur spécial dans la base pour préparer des tartes et des desserts de consistance très liquide.Fabriqué dans un matériau de haute qualité qui chauffe rapidement.La surface assure une excellente répartition de la chaleur, ce qui garantit une grande efficacité de cuisson.Le revêtement antiadhésif rend le nettoyage extrêmement facile. Le lavage à la main est recommandé.N'utilisez pas d'objets pointus pour éviter de rayer la surface antiadhésive.Recommandé pour un usage quotidien en cuisine.35,5 x 11,5 x 7,3 cm
€14,95 €6,95
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Kinghoff - Moule à pâtisserie - Carré - 39,5 x 23,8 cm
Moule carré. Surface antiadhésive pour une cuisson facile. Idéal également pour la préparation de gâteaux et de desserts sans cuisson. Un rebord extérieur spécial dans le fond pour préparer des gâteaux et des desserts à consistance très liquide.Fabriqué dans un matériau de haute qualité qui chauffe rapidement.La surface assure une excellente répartition de la chaleur, ce qui garantit une grande efficacité de cuisson.Le revêtement antiadhésif rend le nettoyage extrêmement facile. Le lavage à la main est recommandé.N'utilisez pas d'objets pointus pour éviter de rayer la surface antiadhésive.Recommandé pour un usage quotidien en cuisine.39,5 x 23,8 cm
€18,29 €11,95
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Kinghoff 1784 - Moule à charnière - 28 cm
Surface antiadhésive pour une cuisson facile. Idéal également pour la préparation de tartes et de desserts sans cuisson. Rebord extérieur spécial dans le fond pour la préparation de tartes et de desserts à la consistance très liquide. Fabriqué dans un matériau de haute qualité qui chauffe rapidementLa surface assure une excellente répartition de la chaleur pour une grande efficacité de cuissonLe revêtement antiadhésif rend le nettoyage extrêmement facile. Le lavage à la main est recommandéN'utilisez pas d'objets pointus pour éviter de rayer la surface antiadhésive.Recommandé pour un usage quotidien en cuisine
€13,99 €9,99
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Klausberg - Moule à pizza - perforé - 35 cm
Plaque à PIZZA perforée en acier de haute qualité avec un revêtement antiadhésif marbré KLAUSBERG. La forme chauffe uniformément, ce qui facilite la cuisson.Grâce à un revêtement spécial, les pâtisseries ne collent pas, sont plus faciles à retirer après la cuisson et la forme reste propre.Résistant aux températures élevées.Pour la plaque, il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour ne pas endommager la surface.Parfait pour la cuisson des pizzas.Dimensions : 35 x 33 x 3 cm
€11,95 €5,95
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Klausberg - Moule à gâteau rond - 28 x 6,8 cm
MOULE À FOUR PORTABLE AVEC REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF EN GRANIT Moule à charnière rond avec anneau de cuisson amovible KLAUSBERG. Fabriqué en tôle d'acier, recouvert d'un revêtement antiadhésif en granit gris. CARACTÉRISTIQUES : Revêtement antiadhésif en granit sans PFOA (acide perfluorooctanoïque) nocifs et sans cadmium ni composés de plomb.Sûr à des températures : -20 à +220 °CCouleur griseDimensions : ø28 x 6.8 cmLe revêtement en granit utilisé est extrêmement dur, ne raye pas facilement, protège parfaitement contre la rouille et facilite surtout le processus de cuisson.- Le revêtement antiadhésif à l'extérieur assure une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage meilleurs et plus uniformes
€13,99 €7,99
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Moule à cake en silicone – moule à 9 cavités
Dans ce moule à cake oblong en silicone, vous pouvez cuire 9 petits gâteaux en une seule fois. Le moule est flexible, ce qui permet de démouler facilement vos préparations après la cuisson. Vous pouvez le placer directement du réfrigérateur ou du congélateur au four, sur une grille ou une plaque de cuisson.Caractéristiques Moule à cake oblong avec 9 cavités Fabriqué en silicone platine 100 % alimentaire Résistant à des températures allant de -40 °C à +230 °C Passe directement du réfrigérateur ou du congélateur au four Compatible lave-vaisselle et micro-ondes
€6,95 €2,95
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Moule de cuisson en silicone Allongé 9 moules
Moule en silicone allongé fabriqué en silicone 100% alimentaire, les tapis peuvent être placés directement au four sur une grille/plaque de cuisson après être sortis du réfrigérateur ou du congélateur. Grâce à leur conception flexible, les produits se détachent facilement, lavables au lave-vaisselle. Facile à démoulerFabriqué en silicone platine de haute qualitéConvient aux températures de –40°C à +230°CRésiste au lave-vaisselle et au micro-ondes
€6,95 €2,95
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Moule de cuisson en silicone cylindres tourbillonnants
Tapis de cuisson en silicone de qualité supérieure. Fabriqué en silicone antiadhésif, ce qui rend le graissage inutile. Les tapis peuvent être utilisés au four, au micro-ondes ou au congélateur et résistent à des températures comprises entre -40 et +230°C. Fabriqué en silicone 100% alimentaire, ce moule de cuisson en silicone convient à la préparation de produits froids et chauds. Parfait pour préparer des biscuits, des gâteaux et des tartes, mais aussi des glaces et des desserts. Grâce à son silicone antiadhésif souple, le résultat est facile à démouler sans casser ni déchirer. Le moule de cuisson est fabriqué en silicone platine de haute qualité. Il est compatible avec les aliments, résistant aux acides de fruits et convient à des températures de –40°C à +230°C. Peut être utilisé au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur. Après utilisation, il peut être lavé au lave-vaisselle. Nombre de formes dans le moule : 12 Résultat facile à démoulerFabriqué en silicone platine de haute qualitéConvient pour des températures de –40°C à +230°CCompatible lave-vaisselle et micro-ondes
€6,95 €4,95
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Moule en silicone Théière
Le moule en silicone convient aussi bien à la préparation de produits froids que chauds. Parfait pour la préparation de biscuits, de petits gâteaux et de tartes, mais aussi de glaces et de desserts. Grâce au silicone antiadhésif flexible, le résultat est facile à démouler sans casser ni déchirer. Le moule est fabriqué en silicone platine de haute qualité. Il est de qualité alimentaire, résistant aux acides de fruits et convient à des températures de –40°C à +230°C. Peut être utilisé au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur. Après utilisation, il peut être lavé au lave-vaisselle. 55mm x 40mm - hauteur 20mm Nombre de moules dans le plateau de cuisson : 12 Facile à démouler Fabriqué en silicone platine de haute qualité Convient aux températures de –40°C à +230°C Compatible lave-vaisselle et micro-ondes
€6,95 €2,95
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Klausberg - moule à gâteau - antiadhésif
Le revêtement en granit utilisé ne contient pas de PFOA (acide perfluorooctanoïque) nocif et est exempt de cadmium et de composés de plomb. Des matériaux écologiques ont été utilisés, qui sont sûrs au contact des aliments. Convient pour une utilisation à des températures de : -20 à + 250 °C Passe au lave-vaisselle. La forme est pratique pour préparer de délicieux gâteaux, tartes ou autres desserts.
€7,99 - €10,95
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Moule à madeleines en silicone TOP - 16 madeleines ± 6,5 × 3,5 × 2 cm - armature rigide & silicone antiadhésif - 33,1 × 23,7 × 2,2 cm - 100 % silicone platine
Grâce à l'armature robuste et au silicone antiadhésif de Silitop, vous obtenez à chaque fois des madeleines parfaitement formées qui se démoulent sans effort. Faites cuire sans effort 16 madeleines avec le moule Silitop de 33,1 × 23,7 × 2,2 cm. L'armature rigide maintient le moule stable, même lorsqu'il est rempli, tandis que le silicone alimentaire répartit la chaleur de manière homogène pour un résultat de cuisson parfait. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle. Dimensions du moule : 33,1 × 23,7 × 2,2 cm Nombre d'empreintes : 16 Dimensions d'une madeleine : ± 6,5 × 3,5 × 2 cm Matériau : silicone + armature rigide Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle Durable et réutilisable Avantages : Armature rigide → aucune déformation, cuisson stable Silicone antiadhésif → démoulage et nettoyage faciles Utilisation polyvalente → idéal pour les madeleines et les petites pâtisseries Durable et réutilisable
€28,99 €14,95
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Kinghoff 1549 - Moule à pain / gâteau - marbre - 30 x 13 x 6 cm
Intérieur antiadhésif pour une cuisson rapide et parfaite Extérieur antiadhésif pour une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson et un brunissement meilleurs et uniformes Le revêtement antiadhésif rend le nettoyage si facile qu'un lavage à la main est recommandé N'oubliez pas de ne pas utiliser d'ustensiles durs pour éviter de trop rayer le revêtement antiadhésif Construction de haute qualité chauffe rapidement et uniformément Essentiel de cuisine durable pour un usage quotidien Taille : 30 x 13 x 6 cm
€8,99
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KINGHoff KH-1970 Moule à baguette perforé - Plaque de cuisson à 3 empreintes - Pour des baguettes croustillantes - 38 x 24,5 cm - Moule à pain - Grille de four
Préparez des baguettes parfaites et croustillantes avec le moule à baguettes perforé KINGHoff KH-1970. Cette plaque de cuisson spéciale dispose de 3 fentes profilées vous permettant de cuire jusqu'à 3 baguettes simultanément. La perforation sur toute la surface assure une circulation optimale de l'air, ce qui donne une base dorée et croustillante et une croûte uniformément cuite. Le revêtement antiadhésif à motif marbré assure un démoulage facile du pain et un nettoyage sans effort. Le moule est fabriqué en acier au carbone durable qui garantit une forme stable et une répartition uniforme de la chaleur pendant la cuisson. Caractéristiques principales : 3 fentes profilées pour la cuisson de 3 baguettes maximum à la fois Perforation complète pour une meilleure circulation de l'air et une base croustillante Revêtement antiadhésif (motif marbré) pour un démoulage et un nettoyage faciles Acier au carbone pour une excellente conductivité thermique et un maintien de la forme Convient pour des températures allant jusqu'à 220°C Format 38 x 24,5 cm, hauteur environ 2 cm - s'adapte à la plupart des fours standards Idéal pour : Baguettes françaises classiques Longs pains pour hot-dogs Pains à base de farines mélangées, de blé entier et de variétés sans gluten Cuisson du pain avant de servir pour une croûte croustillante Spécifications techniques : Modèle : KINGHoff KH-1970 Type : Moule à baguettes perforé / plaque de cuisson Dimensions : environ 38 x 24,5 x 2 cm (3 fentes) Matériau : Acier au carbone Revêtement : Antiadhésif, motif marbré Perforation : Complète (trous de ventilation) Température maximale de cuisson : 220°C Couleur : Beige, motif marbré Mode d'emploi : Le moule convient à tous les fours conventionnels, y compris les fours à chaleur tournante. Pour de meilleurs résultats, vous pouvez légèrement saupoudrer de farine ou graisser les fentes avant d'y placer la pâte. Laissez la pâte lever dans le moule avant de la cuire. Pour une durée de vie prolongée du revêtement antiadhésif, un nettoyage manuel est recommandé.
€17,95 €11,95
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Staub - Moule à pain en fonte - Cocotte ovale avec couvercle - Pour pain, gratins & plats mijotés - Compatible gaz, induction, vitrocéramique & four - Répartition uniforme de la chaleur - 2 Litres - Ø26 x 16,5 cm - Orange
Description du produit Faites cuire votre pain maison avec une croûte croustillante, dorée et une mie tendre et aérée. Cette cocotte à pain en fonte émaillée de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain et combine une excellente répartition de la chaleur avec une conservation thermique durable. Le couvercle robuste aide à retenir la vapeur dans la cocotte pendant la première phase de cuisson, ce qui contribue à obtenir une belle croûte croustillante. Principaux avantages Spécialement conçue pour le pain : Idéale pour préparer du pain maison à la croûte croustillante. Capacité de 2 litres : Format pratique pour différents types de pain. Fonte émaillée : Assure une répartition uniforme de la chaleur et la conserve longtemps. Couvercle pour la rétention de vapeur : Aide à maintenir la vapeur dans la cocotte lors de la première phase de cuisson. Compatible induction : Utilisable sur différents types de plaques, dont l'induction. Passage au four : Adaptée à la cuisson du pain, au gratinage et aux mijotés. Revêtement en émail lisse : L'intérieur lisse et clair facilite le nettoyage de la cocotte. Forme basse : Facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton vers la cocotte. Larges poignées : Assurent une prise en main solide et une manipulation sûre avec des gants de cuisine. Accessoire de protection inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées. Conçue pour la cuisson du pain La forme de cette cocotte à pain en fonte est adaptée à la cuisson du pain. La base basse facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton. Le couvercle robuste en fonte aide à retenir la vapeur pendant la première phase du processus de cuisson. Cela permet au pain de bien lever et de développer une croûte croustillante. Répartition uniforme de la chaleur La fonte est réputée pour son excellente rétention de chaleur et sa répartition uniforme. La cocotte maintient la chaleur longtemps et aide à la diffuser uniformément sur toute la surface de cuisson. L'intérieur émaillé offre par ailleurs une surface lisse facile à nettoyer. Usage polyvalent Bien que la cocotte soit spécifiquement adaptée au pain, vous pouvez également l'utiliser pour d'autres plats. Elle convient au gratinage, aux mijotés et à diverses préparations au four. Utilisez-la par exemple pour du pain maison, des ragoûts ou un savoureux plat au four. Spécifications Type : Cocotte à pain Matériau : Fonte émaillée Capacité : 2 litres Diamètre : 26 cm Hauteur avec bouton : 16,5 cm Longueur avec poignées : 34,5 cm Couleur : Orange Compatible avec : Four, induction, gaz et plaques vitrocéramiques Utilisation : Cuisson du pain, gratinage et mijotés Inclus : Couvercle et mini-gants de protection pour poignées Pour un pain maison croustillant Avec cette cocotte à pain en fonte émaillée, vous disposez d'un ustensile de cuisson polyvalent. La combinaison de la rétention de chaleur, de la répartition uniforme et de la conservation de la vapeur aide à préparer un pain avec une belle croûte dorée. Sa couleur orange vive confère en outre à la cocotte une allure élégante, aussi bien en cuisine qu'à table. Une cocotte à pain polyvalente de 26 cm et 2 litres pour la cuisson du pain, le gratinage et les mijotés – compatible induction, gaz, plaques vitrocéramiques et four.
€59,95 €56,95
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Hage - Cocotte à pain en fonte - Cocotte émaillée avec couvercle - Pour pain maison et gratins - Compatible induction, gaz et four - Inclut manique et protège-mains - 2L - Ø26 x 16,5 cm - Vert bouteille
Description du produit Faites cuire votre pain à la maison avec une croûte croustillante et dorée et une mie tendre et aérée. Cette cocotte à pain en fonte émaillée de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain. La fonte robuste conserve parfaitement la chaleur et la répartit uniformément, tandis que le couvercle aide à emprisonner la vapeur pendant le processus de cuisson. Avantages principaux Spécialement pour la cuisson du pain : Conçue pour préparer du pain maison avec une croûte croustillante. Capacité de 2 litres : Format pratique pour différents types de pains faits maison. Fonte émaillée : Assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention thermique. Couvercle pour retenir la vapeur : Le couvercle en fonte robuste aide à maintenir la vapeur lors de la première phase de cuisson. Compatible induction : Utilisable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Passe au four : Adaptée à la cuisson du pain et à d'autres préparations au four. Revêtement émaillé lisse : L'intérieur clair et lisse est facile à nettoyer. Multifonctionnelle : Peut également servir de cocotte ou de faitout pour vos plats quotidiens. Larges poignées : Assurent une prise en main ferme et un déplacement en toute sécurité avec des gants de cuisine. Accessoires inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées et un dessous de plat pour récipients chauds. Conçue pour la cuisson du pain La forme basse de la base facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton vers la cocotte. Cela permet de déposer la pâte plus simplement sans avoir à manœuvrer au-dessus de bords hauts. Durant la première phase de cuisson, le couvercle en fonte aide à retenir la vapeur dans la cocotte. Cela favorise le développement du pain et contribue à obtenir une croûte croustillante. Répartition uniforme de la chaleur La fonte est réputée pour son excellente rétention et répartition de la chaleur. La cocotte conserve la température longtemps et la diffuse uniformément, permettant une cuisson plus homogène du pain. L'intérieur en émail lisse rend également la cocotte pratique à utiliser et plus facile à nettoyer. Plus qu'une simple cocotte à pain Cette cocotte à pain en fonte n'est pas uniquement destinée au pain. Vous pouvez également l'utiliser comme cocotte ou faitout pour divers plats du quotidien. Utilisez la cocotte par exemple pour rôtir, mijoter et cuire. Vous combinez ainsi un ustensile spécial pour le pain avec la fonctionnalité d'une batterie de cuisine en fonte traditionnelle. Spécifications Type : Cocotte à pain / moule à pain Matériau : Fonte émaillée Capacité : 2 litres Diamètre : 26 cm Hauteur avec couvercle : 16,5 cm Largeur totale : 34,5 cm Poids : 5,5 kg Couleur : Vert bouteille et crème Intérieur : Émail lisse et clair Inclus : Couvercle, mini-gants de protection pour les poignées et dessous de plat Compatible : Gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four Pour les passionnés de pain maison Avec cette cocotte à pain en fonte émaillée, vous disposez d'un ustensile de cuisson polyvalent. La combinaison de la rétention thermique, de la répartition uniforme de la chaleur et de la conservation de la vapeur aide à préparer du pain avec une belle croûte croustillante. La finition vert bouteille donne également à la cocotte une allure élégante qui trouvera parfaitement sa place à table. Une cocotte à pain polyvalente en fonte de 26 cm et 2 litres pour cuire le pain, rôtir, mijoter et cuisiner – compatible induction, gaz et four.
€59,95 €56,95
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Hage - Moule à pain - Cocotte à pain en fonte avec couvercle - Émaillé et résistant au four - Pour pain croustillant, rôtir et cuire - Convient pour induction et gaz - Inclut manique et protège-mains - 2 Litres - Ø26 x 16,5 cm - Rouge
Description du produit Faites cuire votre pain à la maison avec une croûte croustillante et dorée et une mie tendre et aérée. Cette cocotte à pain en fonte émaillée de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain. La fonte épaisse retient la chaleur de manière exceptionnelle et la diffuse uniformément, tandis que le couvercle robuste aide à conserver la vapeur pendant le processus de cuisson. Avantages principaux Spécialement conçue pour la boulangerie : Pensée pour préparer du pain maison avec une croûte croustillante. Capacité de 2 litres : Format pratique pour divers types de pains faits maison. Fonte émaillée : Assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention thermique. Couvercle pour la rétention de vapeur : Le couvercle en fonte aide à maintenir la vapeur à l'intérieur de la cocotte durant la première phase de cuisson. Compatible induction : Utilisable sur tous les types de feux, y compris l'induction. Résistante au four : Adaptée à la cuisson du pain et à d'autres préparations au four. Revêtement émaillé lisse : L'intérieur clair et lisse est facile à nettoyer. Multifonctionnelle : Peut également être utilisée comme cocotte ou faitout pour les plats du quotidien. Larges poignées : Assurent une prise en main solide et un déplacement sécurisé avec des gants de cuisine. Accessoires inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées et un dessous de plat pour les plats chauds. Conçue pour la cuisson du pain La forme basse de la partie inférieure facilite le transfert du pâton levé depuis un banneton vers la cocotte. Cela vous permet de déposer la pâte aisément sans avoir à manœuvrer au-dessus de bords hauts. Le couvercle robuste en fonte aide à conserver la vapeur dans la cocotte lors de la première phase de cuisson. Cela favorise le développement du pain et contribue à obtenir une croûte croustillante. Répartition uniforme de la chaleur La fonte est reconnue pour ses capacités exceptionnelles de rétention et de diffusion de la chaleur. La cocotte conserve la chaleur longtemps et la répartit de manière égale, permettant une cuisson plus régulière du pain. De plus, l'intérieur émaillé lisse rend la cocotte pratique à utiliser et facile à nettoyer. Bien plus qu'une simple cocotte à pain Cette cocotte à pain en fonte n'est pas uniquement destinée à la boulangerie. Vous pouvez également l'utiliser comme cocotte ou faitout pour vos plats du quotidien. Utilisez la cocotte, par exemple, pour rôtir, mijoter et cuire. Vous combinez ainsi un ustensile spécial pour le pain avec la fonctionnalité d'une batterie de cuisine traditionnelle en fonte. Spécifications Type : Cocotte à pain Matériau : Fonte émaillée Capacité : 2 litres Diamètre : 26 cm Hauteur avec couvercle : 16,5 cm Largeur totale : 34,5 cm Poids : 5,5 kg Couleur : Rouge et crème Intérieur : Émail clair et lisse Inclus : Couvercle, mini-gants de protection pour poignées et dessous de plat Compatibilité : Gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four Pour les passionnés de pain fait maison Avec cette cocotte à pain en fonte émaillée, vous disposez d'un ustensile de cuisson polyvalent. L'association de la rétention thermique, de la répartition uniforme de la chaleur et de la conservation de la vapeur aide à préparer des pains avec une belle croûte croustillante. La finition rouge confère également à la cocotte une allure élégante et remarquable qui trouvera parfaitement sa place sur votre table. Une cocotte à pain polyvalente en fonte de 26 cm et 2 litres pour cuire le pain, rôtir, mijoter et cuisiner – compatible induction, gaz et four.
€59,95 €56,95
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Hage - Moule à pain - Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle - Pour pain croustillant et plats au four - Convient pour induction, gaz et four - Inclus manique et protège-mains - 2 litres - Ø26 x 16,5 cm - Bleu
Description du produit Faites cuire votre pain maison avec une croûte croustillante dorée et une mie aérée. Cette cocotte à pain en fonte de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain et combine une excellente répartition de la chaleur avec un couvercle en fonte robuste. Pendant la première partie de la cuisson, le couvercle aide à conserver la vapeur à l'intérieur de la cocotte, ce qui contribue à obtenir une belle croûte. Principaux avantages Spécialement pour la cuisson du pain : Conçue pour cuire du pain à la maison avec une croûte croustillante et une mie tendre. Capacité de 2 litres : Format compact pour différents types de pains faits maison. Fonte émaillée : Retient parfaitement la chaleur et la répartit uniformément. Le couvercle conserve la vapeur : Le couvercle en fonte aide à maintenir l'humidité et la vapeur dans la cocotte pendant la cuisson. Compatible induction : Utilisable sur toutes les plaques de cuisson courantes, y compris l'induction. Compatible four : Adaptée à la cuisson du pain et d'autres plats au four. Polyvalente : Peut également être utilisée comme cocotte ou faitout classique pour la cuisine quotidienne. Revêtement émaillé lisse : L'intérieur est doté d'un émail lisse et clair qui facilite le nettoyage. Poignées larges : Assurent une prise en main ferme et aident à déplacer la cocotte en toute sécurité avec des gants de cuisine. Accessoires inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées et un dessous de plat pour les plats chauds. Conçue pour la cuisson du pain La faible hauteur du bord inférieur facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton vers la cocotte. Cela vous permet de transférer la pâte plus facilement et en toute sécurité sans avoir à manœuvrer au-dessus de rebords élevés. Le couvercle robuste en fonte aide à conserver la vapeur pendant la première phase de cuisson. Cela favorise le développement du pain et contribue à obtenir une croûte croustillante. Bien plus qu'une simple cocotte à pain Bien que cette cocotte soit particulièrement adaptée au pain, elle est également pratique pour un usage quotidien. Utilisez-la comme cocotte en fonte, faitout ou plat à four pour, par exemple, des plats mijotés et d'autres repas chauds. Grâce à la fonte, la chaleur est répartie uniformément et conservée durablement. L'intérieur émaillé rend la cocotte facile à entretenir. Spécifications Type : Cocotte à pain / moule à pain Matériau : Fonte émaillée Capacité : 2 litres Diamètre : 26 cm Hauteur avec couvercle : 16,5 cm Largeur totale : 34,5 cm Poids : 5,5 kg Couleur : Bleu et crème Intérieur : Émail lisse et clair Inclus : Couvercle, mini-gants de protection pour les poignées et dessous de plat pour plats chauds Compatible : Four, gaz, électrique, vitrocéramique et induction Pour un pain maison croustillant Avec cette cocotte à pain en fonte avec couvercle, vous apportez les avantages des ustensiles en fonte dans votre cuisine. La combinaison de la conservation de la chaleur, de la répartition uniforme de la chaleur et du maintien de l'humidité rend cette cocotte particulièrement adaptée à la cuisson du pain. Une cocotte à pain polyvalente en fonte émaillée de 26 cm pour cuire le pain, rôtir et mijoter – compatible avec toutes les plaques de cuisson et le four.
€59,95 €56,95
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À propos de Moule de cuisson
Dans cette collection, vous trouverez 180 moules à pâtisserie et plaques de cuisson pour tartes, gâteaux, pains et pizzas, allant du moule à charnière aux moules en silicone. Les marques incluent notamment Kinghoff, Klausberg et 5Five.
De quel moule à pâtisserie avez-vous besoin ?
- Tartes et cheesecakes : un moule à charnière possède un fond amovible et un bord qui s'ouvre, ce qui permet de démouler facilement le gâteau. Il existe des moules à charnière de Ø 12 à 31 cm, des sets de 2 et 3 pièces et une plaque de cuisson pour tarte aux pommes et cheesecake de Klausberg.
- Gâteaux et bundt cakes : des moules à cake de 26 et 35,5 cm de long, un moule à gâteau carré réglable et un moule à savarin de 22 cm avec cheminée et revêtement antiadhésif aspect marbre.
- Carrés et rectangulaires : des moules de 24 x 24 cm à 39,5 x 23,8 cm pour les gâteaux sur plaque et les plats au four, ainsi qu'un set de 3 plaques de cuisson noires.
- Pains et pizzas : un moule à baguettes avec 2 empreintes (38 x 16 cm) et un modèle de 38 x 24,5 cm, un moule à pizza perforé de 35 cm et un support avec 4 plaques à pizza de Ø 32,3 cm. La plaque de cuisson en inox 5Five (50 x 40 cm) peut également servir de planche à découper.
- Moules en silicone : pour mini-donuts, cupcakes, fleurs, chocolats et demi-sphères de Ø 4,5 cm. Certains passent au four, au micro-ondes et au congélateur.
Métal ou silicone ?
Les moules en métal conduisent bien la chaleur, ce qui permet aux gâteaux et au pain d'obtenir une belle croûte. Graissez-les ou tapissez-les de papier cuisson, même s'ils sont dotés d'un revêtement antiadhésif. Les moules en silicone sont souples : une fois refroidis, vous démoulez facilement vos préparations. Placez un moule en silicone sur une grille ou une plaque de cuisson pour éviter qu'il ne se plie. Lavez les moules avec revêtement antiadhésif à la main et n'utilisez pas d'éponge abrasive.
Vous trouverez plus d'articles pour la cuisine dans les catégories ustensiles de cuisine, poêles et casseroles et appareils de cuisine.
Questions fréquentes
Quelle taille de moule à charnière me faut-il ?
De nombreuses recettes de tartes et cheesecakes sont basées sur un moule à charnière de Ø 24 à 26 cm. Pour un petit gâteau, choisissez un Ø de 12 ou 16 cm, pour un grand, un Ø de 28 ou 31 cm.
Oui, les moules en silicone peuvent aller au four. Respectez la température maximale indiquée sur le produit. Certains moules sont également compatibles avec le micro-ondes et le congélateur.
Quelle est la différence entre un moule à pâtisserie et une plaque de cuisson ?
Une plaque de cuisson est un moule en métal. « Moule à pâtisserie » est le terme générique, qui inclut donc aussi les moules en silicone.
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