Tajines à induction
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Tajine marocaine 30 cm – couvercle peint à la main avec mosaïque andalouse
Ce tajine marocain de 30 cm est doté d'un couvercle en céramique fabriqué et peint à la main avec un motif mosaïque andalou coloré, décliné en bleu, rouge, jaune, vert et noir. La base est en fonte d'aluminium bordeaux et chauffe rapidement et uniformément. Idéal pour laisser mijoter doucement vos ragoûts, poulets aux légumes ou tajines végétariens.Caractéristiques Couvercle en céramique fabriqué et peint à la main Base en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif noir à l'intérieur Compatible avec les feux gaz, électriques et vitrocéramiques Facile à nettoyer Chaque couvercle étant peint à la main, il n'y en a pas deux identiques Dimensions Diamètre : 30 cm Hauteur totale : env. 25 cm Comme le tajine est un produit artisanal, de légères irrégularités ou variations de couleur sont normales.Questions fréquentesSur quels types de feux puis-je utiliser le tajine ?Sur gaz, électrique et vitrocéramique.
€59,95
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Tajine 30 cm – Peinte à la main marocaine – Faïence et Aluminium – Rouge foncé – Motif multicolore
Découvrez le charme de la cuisine traditionnelle avec cette magnifique tajine marocaine de 30 cm. La combinaison d'une base en fonte d'aluminium et d'un couvercle en terre cuite fait main assure à la fois facilité d'utilisation et style authentique. La base en aluminium chauffe rapidement et uniformément, tandis que le couvercle en céramique fait parfaitement circuler la vapeur, gardant les plats délicieusement tendres et savoureux. Ce qui rend cette tajine unique, c'est son couvercle peint à la main avec des couleurs chaudes et des motifs abstraits en jaune, turquoise, noir et rouge. Chaque motif est appliqué avec soin et fait de chaque tajine une œuvre d'art unique. Le dessous est d'une couleur rouge foncé et fini avec un revêtement durable. Spécifications : Diamètre : 30 cm Hauteur totale : environ 25 cm Base : fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif (noir moucheté à l'intérieur) Couvercle : terre cuite faite main et peinte à la main Convient pour les cuisinières à gaz, électriques et vitrocéramiques Fabriqué à la main au Maroc Veuillez noter : Ceci est un produit fait à la main. De légères différences de couleur ou des irrégularités font partie du caractère et soulignent l'authenticité de chaque pièce.
€59,95
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À propos de Tajines à induction
Besoin d'un tajine pour l'induction ? Vous trouverez ici des tajines en aluminium avec un couvercle en céramique ou en terre cuite, ainsi que des tajines en terre cuite à utiliser avec un adaptateur pour induction. Il existe également des sets comprenant des épices, un adaptateur et parfois un livre de cuisine.
Quel tajine pour induction est fait pour vous ?
- Aluminium avec couvercle en céramique ou terre cuite : la base va directement sur l'induction et le couvercle est souvent fait ou peint à la main, comme pour les tajines Cuilina Fes et Maroc de Ø 30 cm.
- Tajine en aluminium : léger, comme les modèles Marrakesh pour 4 à 8 personnes et Agadir. Le modèle Saffron (Ø 30 cm) possède un revêtement antiadhésif.
- Terre cuite avec adaptateur induction : si vous souhaitez un tajine traditionnel en terre cuite, placez-le sur un adaptateur pour induction. Celui-ci est inclus dans les sets et packs avantageux, et est également vendu séparément en Ø 20 cm.
- Taille : la plupart des tajines mesurent Ø 30 cm. Les sets sont également disponibles en 35 cm et pour 4 à 6 ou 4 à 8 personnes.
- En cadeau : il existe des coffrets cadeaux avec un tajine, un livre de cuisine, des épices et des citrons confits.
Comment fonctionne un tajine sur l'induction ?
Une plaque à induction ne chauffe que les poêles dotées d'un fond magnétique. La terre cuite n'étant pas magnétique, vous devez placer un adaptateur pour induction en dessous : il chauffe et transmet la chaleur au tajine. Augmentez la température progressivement et cuisinez à feu doux ou moyen. Sous le couvercle conique, la viande et les légumes cuisent lentement dans leur propre jus.
Finalisez votre plat avec des herbes et épices, ou découvrez tous nos tajines de cuisson.
Questions fréquentes
Un tajine peut-il aller sur l'induction ?
Oui, si le tajine possède un fond adapté à l'induction, comme les modèles en aluminium de cette collection. Un tajine en terre cuite s'utilise sur l'induction avec un adaptateur pour induction intermédiaire.
Puis-je utiliser un tajine pour induction sur une plaque électrique ?
Les tajines adaptés à tous les feux peuvent également être utilisés sur le gaz, les plaques vitrocéramiques et électriques. Consultez la fiche produit pour connaître les sources de chaleur compatibles.
Que contient un set de tajine pour induction ?
Cela dépend du set : un tajine de 30 ou 35 cm, un adaptateur pour induction, 190 grammes d'épices et, pour une partie des sets, un livre de cuisine.
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