Kruiden & Specerijen

Ontdek de unieke smaak van traditionele Marokkaanse gastronomie met AYTiRA Premium Culinaire Arganolie – een 100% pure en biologische olie, koudgeperst uit de beste argannoten. Deze olie staat bekend om haar nootachtige aroma en delicate, licht geroosterde smaak die elke maaltijd een authentieke twist geeft. Deze eetbare arganolie wordt op ambachtelijke wijze geproduceerd in Marokko en zit boordevol vitamine E, antioxidanten en essentiële vetzuren. Heerlijk in salades, couscous, brood, tajines of als afwerking over gegrilde groenten. Gebruikstip: Niet verhitten boven 70°C om voedingsstoffen en smaak te behouden. Perfect als finishing oil. Inhoud: 250 mlIngrediënten: 100% pure en biologische culinaire arganolieHerkomst: MarokkoVerpakking: Donkergroene glazen fles met schroefdop ✔️ Biologisch & koudgeperst✔️ Rijk aan vitamine E & antioxidanten✔️ Geschikt voor vegan en mediterraan dieet✔️ Geen toevoegingen, puur natuur

Lees meer minder

Met de pizza kruidenmix krijgt u de echte Italiaanse pizzasmaak. Ingrediënten: Tomaat, zout, tijm, basilicum, oregano, knoflook, bieslook, ui, zwarte peper, Gewicht: 170G

Lees meer minder

Nootmuskaatbollen heel hebben een warme, zoete en sterk kruidige smaak en zijn erg aromatisch. Zowel aan zoete als hartige gerechten geven ze extra karakter. Nootmuskaatbollen zijn de kern van de vrucht die aan de nootmuskaatboom groeit. Gewicht: 25G

Lees meer minder

Nootmuskaatbollen heel hebben een warme, zoete en sterk kruidige smaak en zijn erg aromatisch. Zowel aan zoete als hartige gerechten geven ze extra karakter. Nootmuskaatbollen zijn de kern van de vrucht die aan de nootmuskaatboom groeit. Gewicht: 25G Stuks per eenheid: 10×25g

Lees meer minder

Lijnzaad heel. Lijnzaad zit vol met omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezels en is daarom goed voor de gezondheid en als je wilt afslanken. Lijnzaad heeft een milde nootachtige smaak en is naast de bekende toepassing op brood ook goed te gebruiken in gerechten zoals muesli, salades, yoghurt en dergelijke. Inhoud: 170g

Lees meer minder

De kruidenmix gele kerriepoeder inhoud: 250 gram

Lees meer minder

Paprikapoeder is een spaanse smaakmaker, zeker in gerechten als paella. Maar het gerookte paprikapoeder kan ook gebruikt worden in barbecuegerechten, marinades, worsten (chorizo), sauzen en tapas. Het heeft een sterke en verrassende smaak. Het aromatiseert en geeft een mooie rode kleur. inhoud: 250 gram

Lees meer minder

Vijzel en stamper van gietijzer in de kleur zwart. De stamper en binnenzijde van de vijzel zijn enigszins ruw, om moeiteloos kruiden, specerijen, knoflook etc. fijn te stampen of te wrijven. De kom van de vijzel is ruim genoeg om ook bv. pesto, mayonaise, Aziatische currypasta's en boemboe's te maken. Hoogte 9,3 cm, Ø 10,5 cm stamper: 10cm lang.

Lees meer minder

Hele kaneelstokken.Veelzijdig te gebruiken. Ook lekker geurend en leuk als decoratie. 50 gram per zakje

Lees meer minder

Oregano was eigenlijk een geneeskruid, maar tegenwoordig wordt het vooral als keukenkruid gebruikt. Van de blaadjes werd een sterke thee gezet die men dronk als hoestdrank. Het helpt ook tegen kiespijn, voorts is het een laxerend middel. Het stimuleert de spijsvertering in het algemeen en het verdrijft misselijkheid. In Mexico is zeer recent onderzoek gedaan naar oregano als geneesmiddel tegen een infectie met de parasiet Giardia lamblia. Hieruit blijkt dat oregano meer effectief is tegen deze parasiet dan het meestal voorgeschreven geneesmiddel tinidazol.

Lees meer minder

De zaden worden veel gebruikt om brood te versieren of gemalen om smaak te geven aan diverse vleesgerechten. Nigella zaad wordt sinds de oudheid gebruikt als geneesmiddel. Het plantendeel dat het meest wordt gebruikt zijn de zaden, vooral de olie die wordt gewonnen uit deze zaden. Inhoud: 150 gram

Lees meer minder

Een lekkere samenstelling van goed gecombineerde kruiden zorgen voor een heerlijk Marokkaans balletje gehakt. inhoud: 190 gr.

Lees meer minder

Peterselie is een van de meest gebruikte kruiden in de keuken. Gedroogd peterselieblad kun je in allerlei gerechten gebruiken, zowel koude als warme.Gedroogd peterselieblad kent diverse voordelen voor je gezondheid. Zo is het een bron van provitamine A en vitamine C. Ook is het kruid rijk aan vitamine K, die bijdraagt aan de sterkte en gezondheid van je botten.Gewicht: 40 gram

Lees meer minder

Gember is een veelzijdige specerij met een uitgesproken smaak die je het beste kunt beschrijven als frisscherp en citrusachtig.Gember past in tal van gerechten. Het geeft een intense en scherpe smaak en geur. Gember is vooral populair in nagerechten, brood en koekjes, cake en peperkoek.Gewicht: 150 gram

Lees meer minder

Gemalen kaneel: gezond én lekker Gemalen kaneel is een specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt in voedsel. Kaneel is zoet van smaak en heeft een vol aromatische geur. Gewicht: 150 gram

Lees meer minder

Kruidnagel heel en klein van stuk. Kruidnagel heel is een specerij met een erg overheersende smaak. Kruidnagels zijn de gedroogde, nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom waarin zich de sterkste aroma’s bevinden. Kruidnagel is een specerij die je voor zowel zoete als hartige gerechten kunt gebruiken. Gewicht: 60 gram.

Lees meer minder

Korianderzaden hebben een licht zoete, anijsachtige en kruidige smaak. Koriander is goed voor de spijsvertering en verbetert de werking van de lever. Gewicht 190 gram.

Lees meer minder

Marokkaanse Harissa kruiden mix is een pittige smaakmaker bij couscous of vlees zoals lam of geit, bij vis of in een tajine-stoofpot met groenten. Harissa is ook lekker bij pasta en pizza. Als pittige rub te gebruiken op kip of biefstuk. 190 gram.

Lees meer minder

In de noord-Afrikaanse keuken wordt kurkuma veel gebruikt bij lamsvlees en groentenschotels. Inhoud: 150gr

Lees meer minder

Gemalen komijnzaad staat ook wel bekend als Djinten. Heerlijk bij geroosterd lamsvlees en bijgerechten op basis van komkommer en yoghurt. Inhoud: 150gr

Lees meer minder

Ingelegde citroenen, en dan vooral de schil daarvan, zijn een enorme smaakmaker. Zoo gaan ze door de kip tajine, in een vispakketje uit de oven, door een rijstgerecht of couscous. Ook stoofpotten en soepen krijgen een friszure en zoutige smaak door de ingelegde citroenen. Inhoud: 0.360 kg Ingrediënten: Citoen, water, zout, citroenzuur

Lees meer minder

Basilicum is één van de meest bekende groene kruiden die veel gebruikt wordt in de mediterraanse keuken.

Lees meer minder

Deze authentieke kruidenmix geeft veel smaak aan tajine. Hierdoor geeft het je gerechten smaak en structuur.

Lees meer minder

Laurierblaadjes kunnen in veel verschillende gerechten worden gebruikt. Vaak worden ze meegekookt in tajine en soepen of ze worden gebruikt in sauzen. Laurierblad zit ook vaak tussen de inmaakkruiden waarmee augurken en andere groentes worden ingemaakt.

Lees meer minder